Esteve i Gibert Viticultors
Zoals bij de meeste wijnhuizen in de Penedès werd ook hier al generaties lang wijn gemaakt voor eigen gebruik en voor de verkoop van druiven aan de grote Cava-huzen. Maar het verhaal van Esteve i Gibert nam in 2009 een verrassende wending toen Albert Lopez het overnam van zijn schoonvader Josep Esteve en hij Esteve i Gibert het kleinste wijnhuis van de D.O. Penedès maakte door met de beste percelen eigen kwaliteitswijnen te maken.
Op de 19 hectare wordt biologisch en zoveel mogelijk volgens biodynamische praktijken gewerkt. Er worden nog steeds druiven verkocht, maar de beste productie wordt ingezet voor de productie van de wijnen van Esteve i Gibert. De vinificatie wordt gedaan volgens het principe van 'minimal intervention' en levert fantastische natuurwijnen op. Respect voor de omgeving en de natuur staan voorop bij het maken van de wijnen.
