Esteve i Gibert Blanquet Ancestral 2018

Wijnboer: Esteve i Gibert Viticultors

Wijnregio: D.O. Penedès

Druivenrassen:
Xarel.lo & Macabeu

Wijnbeschrijving:
Nog voordat de méthode traditionnelle was uitgevonden, werd er al mousserende wijn gemaakt. Zoals de meeste uitvindingen per toeval ontdekt – de méthode ancestrale. De fles ging dicht, maar er zat nog wat restsuiker in... Bij het openen, bubbels?! 

Heerlijk licht en fris met smaken van gele appel, peer, perzik en citroenrasp. Een fijne zachte bubbel en perfect in balans met een laag (10,5%) alcoholgehalte! Perfect om van te genieten op de feestelijke momenten, of gewoon als heerlijke borrelwijn.

Bijzonderheden:
Biologisch gecertificeerd, biodynamische landbouw
Natuurwijn: minimaal sulfietgebruik, wilde gisten