Ficaria Vins

Tegen het natuurpark van Montsant, in Priorat vinden we La Figuera. In dit kleine dorpje zit Ficaria Vins, een klein familiebedrijf waar Jaume en zijn vrouw Montse fantastische wijn maken. 

Met slechts 4 hectare aan wijngaarden is de productie in dit ruige gebied enorm gelimiteerd, maar wat een wijnen worden het dan ook! Jaume probeert de natuur zijn gang te laten gaan, om zo puur mogelijk de wijnen tot uiting te laten komen en het terroir te laten spreken. Priorat en Montsant zijn Garnatxa, en daarom zijn alle wijnen van Ficaria ook Garnatxa focussed met hier en daar wat Syrah en Cabernet Sauvignon voor extra kruidigheid en kracht. 

Elke wijn vertelt ook een eigen verhaal. Pater, gemaakt ter ere van de vader van Jaume. Een van de wijnen, Èlia, is vernoemd naar zijn dochter en twee naar zijn zoon Jaume, die de bijnaam Matraketa heeft gekregen toen hij een kind was die maar door bleef brabbelen... in 't Catalaans een matraketa! Maar toen de rest van de familie nog een wijn op hun naam wilde hebben, besloot hij de topwijn Familia te noemen.