Ficaria Vins Èlia 2020

Wijnboer: Ficaria Vins

Wijnregio: Priorat

Druivenrassen:

Garnatxa Negre, Syrah & Cabernet Sauvignon

Wijnbeschrijving:

Een wijn vernoemd naar de dochter van Jaume en Montse, Èlia. Zelfs het oog op het etiket is haar oog! Een wat kruidigere en stevigere wijn dankzij de blend met Syrah en Cabernet Sauvignon. 

De druiven worden nadat ze met de hand zijn geplukt vergist in RVS vaten en vervolgens voor 12 maanden in vaten van Frans eikenhout opgevoed.

Waar de Matraketa Tranquil lichtvoetig en fruitig is, is dit een wat pikantere dame in 't glas. Met aroma's van bosvruchten, cassis, pruim, peper en bosgrond een fijne wijn. Deze wijn is rijk en vol, met een heerlijke afdronk en fijne tannines. Een wijn die z'n mannetje staat bij een mooi stuk rood vlees. 

Bijzonderheden:

Biodynamische landbouw
Natuurwijn: ongefilterd & minimaal toegevoegd sufliet